Herkkujuustola

Sveitsiläisen

juustomestarin

Taidonnäyte

Sveitsiläisen

juustomestarin

Taidonnäyte

Ajankohtaiset reseptit

Kevätsalaatti valkohomejuustolla uusi etiketti

Kevätsalaatti valkohomejuustolla

Raikas salaatti yhdistää pikkuparsat, mehukkaan veriappelsiinin ja lämpimän Väinö-valkohomejuuston. Kevään maut lautasella!

savujuustosalaatti-4_201210_D8S0703-uusi_etiketti

Savujuustosalaatti

Runsas salaatti, jossa SavuHilma-juusto kohtaa viikunat, karpalot ja sharon-hedelmän. Täydellinen yhdistelmä makeaa ja suolaista.

Juhlapoydan-kruunu-featured

Juhlapöydän kruunu

Näyttävä juustotarjotin Herkkujuustolan valikoimasta. Täydellinen valinta juhlahetkiin ja illanistujaisiin.

Ajankohtaista

Laura Kaldinski: Sveitsiläinen Peter Dörig luo uuden juustokulttuurin Suomeen

Pala juuston onnea: Kuinka sveitsiläinen Peter Dörig uudistaa Suomen juustokulttuurin Lue alkuperäinen juttu Laura Kaldinskin blogista Laura KaldinskiKuka? Gastrojournalisti, kulinaarisen ...

Kultujuhlat Herkkujuustolassa 26.1.

Maanantaina 26.1. juhlimme yhteistyökumppaneiden sekä tukijoukkojemme kanssa StoutVilhoa ja World Cheese Awards kultamitalia. Kaikkien paikalla olleiden lisäksi suuri kiitos kuuluu teille, ...

Pubi-ilta lauantaina 14.2.

Lauantaina 14.2. pärähtää, nimittäin on aika Ystävänpäivän pubi-illan! Tervetuloa nauttimaan!Lauantaina 14.2. Kello 18-23.Illan musiikista vastaa Jussi Välimäki & The Moody ...

Herkkujuustolassa puhaltaa uudet tuulet!

Syksyinen tervehdys Herkkujuustolasta Herkkujuustola lanseerasi kaksi uutuusjuustoa – Marmori ja StoutVilho Suomalainen artesaanijuustola, Herkkujuustola, on laajentanut rakastettua juustoperhettään kahdella herkullisella ...

Tutustu

juustovalikoimaamme

STOUT VILHO

StoutVilho on lehmänmaidosta valmistettu kittijuusto. Juuston harjauksessa käytetään Nokian Panimon stout-olutta. Sen syvä, vahva ja pehmeä maku sisältää paahteisuutta, hienovaraista oluen aromia ja rauhallista pyöreyttä.

MARMORI

Marmori on ainutlaatuinen marmorikuvioinen kittijuusto, jossa näyttävä ulkonäkö kohtaa täyteläisen ja syvän maun. Tuhkasta syntyvä kuvio tekee jokaisesta juustosta yksilöllisen, ja maku on aromikas, voimakas ja tasapainoinen.

METSURI

Roteva ja aromikas juusto, jossa yhdistyvät savuisuus ja täyteläisyys. Metsuri on erinomainen valinta grilliruokien seuraksi tai leivän päälle.

VILHO

Täyteläinen ja voimakkaasti kypsytetty juusto, joka hurmaa syvällä maullaan. Vilho on täydellinen valinta juustotarjottimelle tai ruoanlaittoon, kun kaipaat intensiivistä juuston makua.

Juustotupa

Juustotupa palvelee, kun nälkä yllättää

Tervetuloa Herkkujuustolan Juustotupaan – Sastamalan Häijään sydämessä sijaitsevaan ravintola- ja kahvilakeitaaseen, jossa suomalainen lähiruoka kohtaa käsityönä valmistetut juustot. Juustotupa tarjoaa vierailleen lämpimän ja rennon ympäristön nauttia herkullisista juustoruokista ja kauden mauista.

Lounas ja bistrolista

Arkisin klo 10.30–14.00 tarjoamme vaihtuvan lounaslistan, joka sisältää kotiruoka- ja keittoannoksia, kuten kinkku-pekonipastaa ja siskonmakkarakeittoa. Lounas sisältää salaattipöydän antimet, lounasjuomat ja -leivät kirnuvoineen sekä jälkiruoaksi kahvin tai teen.

Lounasajan ulkopuolella klo 14.00-18.30 keittiöstä valmistuvat bistrolistan antimet, kuten grillijuustosalaatti, Talon pihvi ja SavuHilma-hampurilainen.

Keittiö on avoinna ma-pe klo 10.30–18.30, la klo 11–18.30 ja su klo 12–17.30.

Juustotupa_kansi