Työviihtyvyys & asiakaskokemus
Pidämme huolta toisistamme ja palvelemme jokaista asiakasta lämpimästi, jotta sekä työpäivä että juustohetki tuntuvat mahdollisimman hyvältä.
Sveitsiläisen
juustomestarin
Taidonnäyte
Sveitsiläisen
juustomestarin
Taidonnäyte
Raikas salaatti yhdistää pikkuparsat, mehukkaan veriappelsiinin ja lämpimän Väinö-valkohomejuuston. Kevään maut lautasella!
Runsas salaatti, jossa SavuHilma-juusto kohtaa viikunat, karpalot ja sharon-hedelmän. Täydellinen yhdistelmä makeaa ja suolaista.
Näyttävä juustotarjotin Herkkujuustolan valikoimasta. Täydellinen valinta juhlahetkiin ja illanistujaisiin.
Tutustu
juustovalikoimaamme
StoutVilho on lehmänmaidosta valmistettu kittijuusto. Juuston harjauksessa käytetään Nokian Panimon stout-olutta. Sen syvä, vahva ja pehmeä maku sisältää paahteisuutta, hienovaraista oluen aromia ja rauhallista pyöreyttä.
Marmori on ainutlaatuinen marmorikuvioinen kittijuusto, jossa näyttävä ulkonäkö kohtaa täyteläisen ja syvän maun. Tuhkasta syntyvä kuvio tekee jokaisesta juustosta yksilöllisen, ja maku on aromikas, voimakas ja tasapainoinen.
Roteva ja aromikas juusto, jossa yhdistyvät savuisuus ja täyteläisyys. Metsuri on erinomainen valinta grilliruokien seuraksi tai leivän päälle.
Täyteläinen ja voimakkaasti kypsytetty juusto, joka hurmaa syvällä maullaan. Vilho on täydellinen valinta juustotarjottimelle tai ruoanlaittoon, kun kaipaat intensiivistä juuston makua.
Tervetuloa Herkkujuustolan Juustotupaan – Sastamalan Häijään sydämessä sijaitsevaan ravintola- ja kahvilakeitaaseen, jossa suomalainen lähiruoka kohtaa käsityönä valmistetut juustot. Juustotupa tarjoaa vierailleen lämpimän ja rennon ympäristön nauttia herkullisista juustoruokista ja kauden mauista.
Lounas ja bistrolista
Arkisin klo 10.30–14.00 tarjoamme vaihtuvan lounaslistan, joka sisältää kotiruoka- ja keittoannoksia, kuten kinkku-pekonipastaa ja siskonmakkarakeittoa. Lounas sisältää salaattipöydän antimet, lounasjuomat ja -leivät kirnuvoineen sekä jälkiruoaksi kahvin tai teen.
Lounasajan ulkopuolella klo 14.00-18.30 keittiöstä valmistuvat bistrolistan antimet, kuten grillijuustosalaatti, Talon pihvi ja SavuHilma-hampurilainen.
Keittiö on avoinna ma-pe klo 10.30–18.30, la klo 11–18.30 ja su klo 12–17.30.
Hyvä juusto syntyy ammattitaidosta, välittämisestä ja luottamuksesta. Nämä arvot ohjaavat kaikkea tekemistämme.
Pidämme huolta toisistamme ja palvelemme jokaista asiakasta lämpimästi, jotta sekä työpäivä että juustohetki tuntuvat mahdollisimman hyvältä.
Toimimme vastuullisesti raaka-aineista yhteistyöhön ja pidämme lupauksemme, jotta meihin voi luottaa joka tilanteessa.
Yhdistämme kunnianhimon, sujuvan tekemisen ja järkevät valinnat, jotta työmme tuottaa kestävää tulosta.
Luotamme Dörig-brändin omaleimaiseen tarinaan, sveitsiläiseen juusto-osaamiseen ja tinkimättömään laatuun.